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CRÈME DCRÈME D'AVOCATS AUX AMANDES   

IngrédientsIngrédients  
  • 3 avocats, 1 citron, 75 g de sucre, 100 g de crème fraîche, 50 g d'amandes en poudre, 6 c à soupe d'anisette.
    Pour garnir: amandes entières et cerises confites à volonté.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Pelez les avocats, réduisez-les en purée en mélangeant la chair avec le jus de citron.
Ajoutez le sucre, la crème fouettée, les amandes et l'anisette.
Fouettez bien.
Répartissez dans des coupes.
Garnissez de cerises et d'amandes; accompagnez de petits fours.

Evaluation de la recette
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