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CRÈME DCRÈME D'OSEILLE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:66
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Lavez 100 g d'oseille et faites-la revenir dans du beurre.
    D'autre part, faites étuver une laitue, quelques oignons émincés, ajoutez une biscotte et mouillez avec du bouillon.
    Salez et poivrez.
    Après 3/4 d'heure de cuisson ajoutez l'oseille.
    Après le premier bouillon, passez le potage au tamis et faites recuire quelques minutes en ajoutant une poignée de tapioca et un morceau de beurre frais.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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