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CRÊPES AUX OIGNONSCRÊPES AUX OIGNONS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:68
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Préparez une pâte à crêpes en mélangeant 100 g de farine de sarrasin avec 1/4 litre de lait froid, 2 oeufs battus avec une pincée de sel et 1 c à soupe d'huile.
    Laissez reposer 1 h.
    Pendant ce temps, faites cuire à feu très doux 300 g d'oignons hachés avec une grosse noix de beurre et 1 c à soupe d'huile.
    Faites-les prendre couleur.
    Confectionnez les crêpes de la manière habituelle, nappez-les d'oignons et servez poudré de persil haché.

    Evaluation de la recette
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