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FÉROCE À LFÉROCE À L'AVOCAT   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:50
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 4 personnes: faites griller 300 g de morue dessalée égouttée, coupez-la en petits morceaux.
    Dressez-les sur le plat de service en les entourant de 3 avocats pelés et coupés en tranches et de petits piments très forts.
    Servez à part de la farine de manioc.
    Chaque convive écrase dans son assiette un morceau d'avocat et de morue, et mélange cette purée avec du piment à son goût et de la farine de manioc pour former des boulettes.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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