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FLEURETTES DE CHOU-FLEUR
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Ingrédients

Pour 4 personnes: 1 chou-fleur de 1 kg, 4 c à soupe d'huile, des petits oignons blancs, sel, poivre.

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Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Dans un récipient assez grand verser l'huile, mettre une couche de petits bouquets de chou, une couche d'oignons coupés finement, assaisonner d'huile, de sel et de poivre et recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux 30 minutes, en faisant sauter de temps en temps et en ajoutant éventuellement quelques gouttes d'huile ou d'eau.