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HARICOTS VERTS AU SEL
Ingrédients
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58
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Mettre une couche de haricots au fond d'une terrine, recouvrir de sel.
Recommencer l'opération, jusqu'à épuisement des haricots.
En saison, cela peut durer plusieurs semaines.
Mettre au-dessus des haricots un linge propre poser une planche sur le linge et un poids pour tasser les haricots.
Changer le linge chaque semaine.
Pour utiliser les haricots au sel, les faire blanchir 2 à 3 fois.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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