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HARICOTS VERTS AU SELHARICOTS VERTS AU SEL   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:58
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Mettre une couche de haricots au fond d'une terrine, recouvrir de sel.
    Recommencer l'opération, jusqu'à épuisement des haricots.
    En saison, cela peut durer plusieurs semaines.
    Mettre au-dessus des haricots un linge propre poser une planche sur le linge et un poids pour tasser les haricots.
    Changer le linge chaque semaine.
    Pour utiliser les haricots au sel, les faire blanchir 2 à 3 fois.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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