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LÉGUMES À LA CHINOISE (CHINE)LÉGUMES À LA CHINOISE (CHINE)   

IngrédientsIngrédients  
  • 1/2 chou blanc, 500 g de carottes, 500 g de navets, 4 blancs de poireaux, 1 botte d'oignons, 1 citron, 1 c à café de sauce soja, 1 c à café de nuoc mam, 2 c à soupe d'huile, piment en poudre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez et essuyez les légumes avec soin.
Emincez les finement comme pour des carottes râpées.
Faites-les revenir à l'huile, à feu très vif, 10 à 15 minutes,suffisent (ils doivent rester un peu croquants).
Hors du feu ajoutez les sauces, le jus du citron et un pincée de piment.
Remuer et servir aussitôt.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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