Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Légumes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
LÉGUMES CONFITS AU VINAIGRE À LA CANTONAISELÉGUMES CONFITS AU VINAIGRE À LA CANTONAISE   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 concombres, 1/2 navets, 1/2 carotte, 1 morceau de gingembre frais, 1 piment rouge, 7 c à soupe de vinaigre.


Temps de préparation:8 (minutes)
Nombre de clics:48
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Enlever les graines au concombre.
Couper tout en languettes.
Mélanger les légumes avec 1 c à soupe de sel, laisser reposer 2 heures.
Laver les légumes et les rincer à l'eau bouillie, les retirer et les faire sécher.
Ajouter le vinaigre et laisser mariner 6 heures.
On peut garder ces légumes marinés 3 jours.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home