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OIGNONS FARCISOIGNONS FARCIS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:64
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Choisissez 8 très gros oignons.
    Faites-les blanchir 3 m à l'eau bouillante salée.
    Rafraîchissez-les.
    Evidez-les.
    Hachez la partie retirée avec un autre oignon, et faites dorer au beurre.
    Ajoutez 300 g de chair à saucisse, une gousse d'ail, 2 c de persil haché et une tasse de mie de pain trempée dans du lait.
    Mélangez bien, farcissez les oignons, puis mettez-les dans un plat avec 80 g de beurre fondu.
    Arrosez avec une tasse de bouillon.
    Cuire 45 m à four moyen.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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