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OIGNONS FARCISOIGNONS FARCIS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:67
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites bouillir 15 minutes,à l'eau salée 8 gros oignons doux.
    Egouttez, creusez l'intérieur.
    Faites revenir la chair retirée et hachée dans 30 g de beurre avec 300 g de chair à saucisse.
    Hors du feu, ajoutez 4 c à soupe de pain de mie émietté, 1 oeuf, sel et poivre.
    Farcissez les oignons.
    Coupez en rondelles 800 g de carottes, faites-les revenir 5 mm au beurre.
    Mettez-les dans un plat beurré allant au four, posez les oignons dessus, arrosez avec 2 dl de bouillon et faites cuire 20 minutes,à four moyen.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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