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PÂTÉ DE LÉGUMES À LA NOIX DE COCO
Ingrédients
Nombre de clics:
58
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Voilà une façon bien agréable d'accommoder tous les légumes, qui nous vient d'Afrique noire.
Faites cuire tous les légumes du jardin (carottes, navets, céleris, choux, fenouil, épinards, courgettes.
.
).
Coupez-les en petits dés.
Faites une bouillie à la farine de maïs et à l'eau.
Ajoutez-y une grande tasse de noix de coco râpée.
Dans un moule beurré, profond, alternez des couches de légumes et de béchamel à la noix de coco, en terminant par la béchamel.
Faites cuire au bain-marie 30 minutes et démoulez votre gâteau de légumes qui se coupe très bien en portions.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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