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PISSENLITS EN LÉGUMES
Ingrédients
1 cuillerée à soupe d 'huile, quelques lardons, 500 g de pissenlits, 1 gousse d 'ail, 6 petites pommes de terre en robe des champs, 2 cuillerées de vinaigre.
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55
Evaluation:
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Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faire fondre dans l'huile les lardons coupés.
Ajouter les pissenlits bien nettoyés et lavés, puis l'ail émincé.
Laisser mijoter doucement pendant 25 à 30 minutes, Peler les pommes de terre et les écraser.
Les mélanger aux légumes, continuer de faire cuire 10 minutes, Verser le vinaigre sur la préparation avant de servir.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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