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POIVRONS À LA YOUGOSLAVEPOIVRONS À LA YOUGOSLAVE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: 6 poivrons (rouges ou verts), 500 g de bifteck haché, 200 g de tomates, 200 g d'oignons, 1 l de jus de tomate, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites revenir à l'huile les oignons finement coupés, ajoutez la viande hachée, sel, poivre, et laissez 5 minutes sur le feu.
Videz les poivrons, remplissez-les avec la farce et déposez-les dans un plat allant au four.
Préparez dans une poêle une sauce avec le litre de jus de tomates et les tomates fraîches (gardez le chapeau de celles-ci).
Salez et faites cuire.
Déposez le chapeau des tomates sur les poivrons, verser la sauce et ajoutez un peu de ketchup.
Mettez au four pendant 45 minutes,

Evaluation de la recette
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