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POIVRONS FARCISPOIVRONS FARCIS   

IngrédientsIngrédients  
  • Essuyez et divisez en deux dans le sens de la longueur des poivrons de même grosseur.
    Evidez-les et plongez-les dans une eau bouillante salée.
    Egouttez-les.


Temps de préparation:2 (minutes)
Nombre de clics:59
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Pelez et lavez 150 g de champignons et hachez-les finement.
Mélangez-y 250 g de chair à saucisses.
Ajoutez-y une échalote hachée, deux gousses d'ail hachées et deux cuillerées de persil haché.
Travaillez bien le tout et remplissez les poivrons avec la farce.
Disposez-les dans un plat à gratin beurré et mouillez avec quelques cuillerées de bouillon.
Faites cuire au four moyen pendant une bonne 1/2 heure.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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