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POMMES DE TERRE BASQUAISEPOMMES DE TERRE BASQUAISE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:60
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire au four 4 grosses pommes de terre.
    Faites revenir 20 minutes,dans un mélange beurre-huile 2 poivrons en lanières, 6 petits oignons, 1 gousse d'ail et 4 tomates en morceaux.
    Salez, poivrez, joignez 100 g de jambon cuit en dés.
    Creusez les pommes de terre cuites, farcissez-les du mélange préparé et de la pulpe retirée, écrasée en purée; garnissez d'une noisette de beurre et faites gratiner.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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