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PURÉE DE POIS CHICHES À LPURÉE DE POIS CHICHES À L'HUILE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 400 g de pois chiches cuits, 1/2 verre de jus de citron, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 4 c à soupe d'huile, 5 cl d'eau, quelques pincées de piment rouge en poudre, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Passez les pois chiches au moulin à légumes.
Ajoutez tous les ingrédients.
Mélangez bien.
Servez froid accompagné d'oignons verts, de cornichons au vinaigre, de radis, de galettes de pain.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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