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PURÉE FLAMANDEPURÉE FLAMANDE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 600 g de choux de Bruxelles, 250 g de pommes de terre, 1 dl de crème, 100 g de beurre, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire cuire les choux à l'eau salée.
Cuire les pommes de terre à l'eau.
Passer les choux et les pommes de terre au tamis.
Mélanger la purée obtenue avec le beurre puis la crème, vérifiez l'assaisonnement.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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