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RATATOUILLE ROUMAINERATATOUILLE ROUMAINE   

IngrédientsIngrédients  
  • 250 g de carottes, 1 livre de poivrons, 1 livre d'oignons, 1 livre de tomates, ail, persil, huile d'olive.


Nombre de clics:70
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans un fait-tout, faire revenir dans l'huile les carottes émincées.
Lorsqu'elles sont dorées les retirer et faire revenir tour à tour: les poivrons coupés en lamelles, les oignons émincés et les tomates coupées en quartiers.
Remettre tous les légumes ensemble, assaisonner, ajouter ail et persil hachés et faire mijoter pendant quelque temps.
Servir chaud ou froid.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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