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TIAN DE POMMES DE TERRETIAN DE POMMES DE TERRE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes 20 minutes, Cuisson: 1 h.
    4 pommes de terre, 4 oignons, 4 tomates, sel, poivre, 2 feuilles de laurier, 1 brindille de thym, environ 1/4 I d'eau ou de bouillon, un filet d'huile d'olive.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:57
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   Pelez les pommes de terre et les oignons, coupez-les en rondelles ainsi que les tomates.
Disposez tous ces légumes en couches alternées dans un plat allant au four (si possible en terre) en assaisonnant chaque couche et en saupoudrant d'herbes hachées.
Mouillez d'eau ou de bouillon à hauteur, arrosez d'un filet d'huile et faites cuire à four chaud pendant 1 heure.
Au début de la cuisson, vous pouvez couvrir d'une de papier d'aluminium et en fin de cuisson le retirer puis saupoudrer de fromage râpé pour gratiner.

Evaluation de la recette
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