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OMELETTE A LA PROVENÇALEOMELETTE A LA PROVENÇALE   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 150 g de gouda, 4 oeufs, 40 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de lait, 1 oignon, 2 tomates, des poivrons rouges et verts, poivre, sel.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans la casserole, faites dorer au beurre l'oignon émincé.
Ajoutez les tomates coupées en rondelles.
Laissez étuver un moment.
Pendant ce temps vous aurez fait cuire les poivrons que vous incorporerez à la préparation.
Battez les oeufs et le lait en omelette.
Faites cuire dans la poêle.
Parsemez de gouda coupé en très fines tranches afin qu'il fonde bien.
L'omelette prête, décorez avec les légumes chauds et servez immédiatement.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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