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OMELETTE AU FROMAGE ET À LA MENTHEOMELETTE AU FROMAGE ET À LA MENTHE   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:136
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 4 à 6 personnes Battez 8 oeufs en omelette avec du sel, du poivre et un filet d'huile.
    Incorporez 400 g de fromage de chèvre bien égoutté (broccio ou défaut St-Florentin) coupé en gros dés, puis une poignée de feuilles de menthe fraîche hachées.
    Faites cuire à l'huile dans une poêle, comme une omelette ordinaire.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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