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OMELETTE ESPAGNOLE
Ingrédients
Nombre de clics:
247
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites dorer au beurre un gros oignon émincé.
Ajoutez-y deux tomates coupées en morceaux et laissez étuver un moment.
Incorporez ensuite environ 100 g de haricots verts cuits à l'eau.
D'autre part, avec 4 oeufs et 4 cuillerées à soupe de lait, confectionnez une omelette bien baveuse.
Parsemez-la de fromage détaillé en fines lamelles et versez par-dessus les légumes chauds (tomates et haricots verts).
Pliez l'omelette en deux, faites-la glisser sur un plat et servez immédiatement.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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