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OMELETTE MEXICAINEOMELETTE MEXICAINE   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:254
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire revenir à l'huile 2 aubergines, 2 poivrons, 1 oignon et 2 tomates, le tout haché.
    Ajoutez des fines herbes hachées.
    Laissez cuire sur feu doux une vingtaine de minutes, salez, poivrez, assaisonnez de 15 gouttes de Tabasco.
    Dans une autre poêle, faites cuire 8 oeufs en omelette.
    Quand l'omelette est cuite, fourrez-la de légumes.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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