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OEUFS BROUILLÉS AUX COURGETTESOEUFS BROUILLÉS AUX COURGETTES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:84
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Coupez 500 g de petites courgettes en très fines rondelles et chaque rondelle en deux morceaux.
    Faites-les sauter à l'huile avec 2 gousses d'ail écrasées, assaisonnez quand les légumes sont dorés, jetez l'huile et l'ail.
    Préparez 8 oeufs brouillés de la manière habituelle; au moment de servir, ajoutez les courgettes et une grosse cuillerée de persil haché.
    Mélangez bien, servez sans attendre.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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