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OEUFS COCOTTE AU FROMAGEOEUFS COCOTTE AU FROMAGE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: 6 oeufs, 150 g de gruyère râpé, 1 1/2 dl de crème fraîche, du sel, du poivre, de la muscade, un peu de beurre.
    10 minutes, Cuisson: 8 à 10 minutes.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mélangez le gruyère rapé avec la crème.
Commencez par la cuiller en bois et terminez avec le fouet.
Assaisonnez ce mélange de sel, de poivre et de muscade râpée.
A l'aide d'une cuiller, partagez cette préparation dans 6 petites cocottes préalablement beurrées tout en en réservant un peu.
Cassez un oeuf dans chaque cocotte, ajoutez un peu de préparation restante et placez les cocottes au bain-marie.
Faites cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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