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OEUFS FARCIS À LA MOUTARDEOEUFS FARCIS À LA MOUTARDE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 8 oeufs, 1 cuillerée 1/2 à café de moutarde, 1 cuillerée à soupe de cornichons hachés, 1 grosse c à soupe de crème, sel, poivre, 1 citron, 1 laitue.
    15 minutes, Cuisson: 15 minutes.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites durcir les oeufs 15 minutes,à l'eau bouillante salée, passez-les sous l'eau froide et épluchez-les.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez les jaunes que vous mélange avec la moutarde, la crème et les cornichons.
Ajoutez le jus d'un citron, mélangez bien.
Garnissez les blancs avec ce mélange et posez chaque demi-oeuf farci dans le plat de service sur une feuille dc laitue.
Servez très frais.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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