Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Oeuf / Omelette
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
OEUFS SAUCE ROQUEFORTOEUFS SAUCE ROQUEFORT   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: 6 oeufs durs, 150 g de mâche ou 1 botte de cresson.
    Sauce: 50 g de roquefort, 250 g de crème fraîche, 1 c à café de cognac, poivre, 1 c à soupe de persil haché.


Nombre de clics:90
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Ecalez les oeufs, coupez-les en deux.
Nettoyez la salade.
Ecrasez le roquefort et mélangez-le à la crème, joignez le cognac, poivrez et ajoutez la ciboulette.
Sur le plat de service, faites un lit de salade, posez les oeufs par-dessus.
Nappez de sauce au moment de servir.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home