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OMELETTE AU CITRON VERTOMELETTE AU CITRON VERT   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 8 oeufs, 2 c à soupe de bouillon de volaille (eau et cube), sel, poivre, 2 citrons verts, 30 g de beurre.


Nombre de clics:152
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Battez les oeufs en omelette avec le bouillon, le sel et le poivre.
Levez le zeste des citrons et faites-les blanchir 1 minutes,à l'eau bouillante.
Egouttez-les.
Hachez la moitié de ces zestes et ajoutez-les aux oeufs battus.
Faites cuire comme une omelette ordinaire.
Servez replié, décoré de zeste de citron, en entrée.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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