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OMELETTE AUX CROÛTONSOMELETTE AUX CROÛTONS   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes Préparation et cuisson 15 minutes, 6 tranches de pain de mie rassis, 3 c à soupe d'huile, 6 oeufs, sel, poivre, 2 c à soupe de lait, 20 g de beurre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez 4 tranches de pain en petits dés, les deux dernières en triangles.
Faites dorer les petits croûtons à l'huile en remuant souvent et les plus grands de chaque côté.
Battez les oeufs avec l'assaisonnement et le lait.
Faites-les cuire en omelette dans le beurre chaud.
Au moment de la replier fourrez-la de petits croûtons.
Garnissez des triangles de pain dorés.
Accompagnez d'une salade (pissenlits aux lardons par exemple).

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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