Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Oeuf / Omelette
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
Pain aux oeufs et à la tomatePain aux oeufs et à la tomate   

IngrédientsIngrédients  

  • o 5 oeufs
    o 20 g de beurre
    o 2 grandes tranches de pain dur
    o 1 verre de lait
    o persil
    o muscade
    o sel, poivre
    o sauce tomate


Nombre de clics:217
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ faire durcir 3 des 5 oeufs
2/ Faire tremper le pain dans le lait tiédi, appuyer dessus avec une fourchette pour bien l'imbiber et le laisser gonfler.
3/ L'écraser en y ajoutant 2 jaunes d'oeufs crus, sel, poivre, noix de muscade, persil haché et oeufs durs coupés fins.
4/ Monter les 2 blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange.
5/ Verser dans un moule à cake beurré et cuire 30 minutes à thermostat 6/7 (200°C).
6/ Démouler le pain aux oeufs et lr recouvrir de sauce tomate juste avant de servir.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home