Marmite-Home - Recette de cuisine : Oeuf / Omelette

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Oeuf / Omelette

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

Tartines à l'oeuf
Image de la recette: Tartines à l

Ingrédients

o 2 tranches de pain de mie harry s par exemple
o 2 oeufs
o gruyère râpé
o ketchup
o croûton olives ou autres ingrédients pour la décoration

Nombre de clics:	253
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions 1/ a l aide d un couteau couper deux ronds dans les tranches de pain de mie pour réaliser les yeux
2/ Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Bien battre les jaunes.
3/ Faire chauffer une poêle et y mettre le beurre à fondre.
Déposer le pain de mie.
Remplir de jaunes d'oeufs les trous et verser ensuite les blance d'oeufs.
Quand le blanc est pris, ajouter du fromage râpé et brouiller le tout pour créer les cheveux.
A côté, faire dorer les ronds de pain de mie qui serviront à confectionner les oreilles (vous pouvez aussi les remplacer par des croûtons tout prêts).
4/ Sortir délicatement les tartines et terminer la présentation suivant les goûts : une bouche en ketchup ou en moutarde, un nez avec une olive verte, une petite tomate jaune ou rouge coupées en deux, deux petits bouts d'olive noires pour le centre des yeux, etc.
Pour finir ...
Je décore souvent avec ce que j'ai dans le frigo et suivant le goût des convives.