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Spaghettis aux petits pois et au baconSpaghettis aux petits pois et au bacon   


IngrédientsIngrédients  

  • o 300 g de tranches de bacon coupées en fines lanières
    o 2 cuillères à soupe d'huile
    o 1 gros oignon finement haché
    o 500 ml de crème fraîche
    o 160 g de petits pois sugelés
    o 500 g de spaghettis
    o 2 cuillères à soupe de parmesan frais râpé
    o sel et poivre


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ mettre le bacon dans une casserole couvrir d eau froide porter à ébullition égoutter et rincer à l eau froide bien égoutter et sécher le bacon
2/ Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyen.
Y faire dorer le bacon pendant 5 minutes.
Ajouter l'oignon haché et cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Egoutter.
3/ transférer dans une casserole et ajouter la crème bien mélanger et porter à ébullition cuire à feu très doux pendant 10 minutes saler et poivrer
4/ Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Egoutter et rincer.
Egoutter de nouveau et ajouter les petits pois à la préparation antérieure.
Cuire pendant 5 minutes.
5/ cuire les spaghettis ""al dente"" dans de l eau bouillante salée avec un petit filet d huile egoutter
6/ verser la sauce sur les pâtes et bien mélanger saupoudrer de parmesan râpé servir aussitôt

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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