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SPAGHETTIS À LSPAGHETTIS À L'ESTRAGON   


IngrédientsIngrédients  
  • 300 g de spaghettis, 125 g de crème fraîche, un gros bouquet d'estragon, une demi-cuillerée à café de poivre noir en grains, sel.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire cuire les spaghetti et pendant ce temps hacher finement l'estragon, l'incorporer à la crème fraîche, ajouter le poivre.
Quand les spaghettis sont cuits, les mélanger avec la sauce et servir.
On peut remplacer l'estragon par la ciboulette; il faut surtout la couper très finement.
Au besoin les passer au mixeur si on en a un, cela donne plus de parfum.

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