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CRÉPINETTES AU MACARONICRÉPINETTES AU MACARONI   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:232
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire 250 g de macaroni pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
    Egouttez-le.
    D'autre part, faites cuire 2 tranches de sauté de veau dans une poêle contenant du beurre.
    Salez et poivrez.
    Lorsque la viande est cuite, retirez-la et placez dans la cuisson 100 g de champignons nettoyés et coupés en petits morceaux.
    Retirez du feu après 10 minutes, Enlevez les champignons et préparez une sauce avec le jus de cuisson, un quart de litre de lait et deux cuillerées à soupe de farine.
    Salez, poivrez, muscadez.
    Coupez alors la viande en petits morceaux ainsi que deux tranches de jambon cuit.
    Mélangez ensemble viande, champignons macaroni et une partie de la sauce.
    Formez des petites crépinettes et placez-les dans un plat graissé allant au four.
    Versez par-dessus le restant de la sauce.
    Couvrez avec 100 g de gruyère râpé et mettez au four chaud 10 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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