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CUISSES DE GRENOUILLES AU VIN ROUGECUISSES DE GRENOUILLES AU VIN ROUGE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:68
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire revenir 6 échalotes émincées et 2 pincées d'estragon et 3 gousses d'ail non épluchées.
    Ajouter les cuisses de grenouilles farinées, sel, poivre.
    Verser 1 verre de vin rouge.
    Sortir les grenouilles , les tenir au chaud et faire réduire la sauce, ajouter 2 c à soupe de crème fraîche.
    Napper les cuisses de grenouilles.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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