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CUISSES DE GRENOUILLES MEUNIÈRECUISSES DE GRENOUILLES MEUNIÈRE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 24 cuisses de grenouilles, 60 g de beurre, 1 dl d'huile, 1 citron, persil.


Nombre de clics:93
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Passer les cuisses dans la farine, saler, poivrer.
Les faire sauter rapidement dans l'huile.
Mettre le beurre sur le feu le faire colorer.
Mettre les cuisses sur un plat, les parsemer de persil haché, arroser de jus de citron puis verser le beurre noisette.
Servir.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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