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GNOCCHI AU FROMAGE
Ingrédients
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240
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites bouillir 1 litre de lait avec sel, poivre et noix muscade.
Versez 225 g de semoule de blé en pluie, ajoutez une noix de beurre et laissez cuire 15 minutes,en remuant.
Laissez tiédir, ajoutez 3 oeufs, 75 g de gruyère.
Etalez la préparation sur une plaque mouillée, sur 1 cm d'épaisseur.
Découpez de ronds à l'emporte-pièce, saupoudrez de 50 g de gruyère, faites gratiner.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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