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GNOCCHIS VERTS
Ingrédients
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86
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites cuire 400 g d'épinards surgelés en purée assez sèche.
Ajoutez une noix de beurre, 50 g de farine, 100 g de mie de pain émiettée, 50 g de purée de pommes de terre (reste) et 3 oeufs.
Assaisonnez, travaillez bien le tout, puis formez des saucisses de 2,5 cm de diamètre.
Coupez-les en morceaux de 3 cm.
Faites-les cuire 8 mm à l'eau bouillante salée, égouttez.
arrosez de beurre fondu et servez avec du parmesan râpé et une sauce tomate.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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