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Gnocchis aux 3 fromagesGnocchis aux 3 fromages   

IngrédientsIngrédients  

  • o 750 g de gnocchis 2 barquettes
    o 8 rondelles de fromage de chèvre long
    o 100 g de roquefort
    o 150 g de fromage râpé
    o gros sel


Nombre de clics:198
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ préchauffer le four à 250°c
faire bouillir de l eau salée dans une grande casserole
quand l eau frémit verser les gnocchis et mélanger
quand ils remontent à la surface compter 3 minutes de cuisson et égoutter les
2/ Verser la moitié des gnocchis dans un plat à gratin.
Parsemer de miettes de roquefort et disposer les rondelles de chèvre.
3/ verser le reste des gnocchis et parsemer généreusement de fromage râpé
mettre le plat au four position grill jusqu à ce qu il soit bien gratiné
servir de suite
Pour finir ...
On peut même rajouter de la crème fraîche liquide pour un moelleux parfait (à l'étape 2).

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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