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PÂTES À LA SICILIENNEPÂTES À LA SICILIENNE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:63
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites revenir à l'huile 2 gousses d'ail entières et 1/2 piment enragé; retirez-les et mettez à leur place 6 tomates pelées et concassées, 2 aubergines et 2 poivrons grillés en dés.
    Joignez une poignée d'olives hachées, 1 c à soupe de câpres, 3 filets d'anchois dessalés et hachés.
    Laissez cuire 10 minutes,en ajoutant si nécessaire un peu d'eau.
    Joignez 1 c à soupe de feuilles de basilic.
    Faites cuire 400 g de spaghetti à l'eau bouillante salée, égouttez-les encore fermes et servez-les avec la sauce préparée.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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