Marmite-Home - Recette de cuisine : Pâtes - PUREE D'OLIVES VERTES OU NOIRES (Italie) (pour des pâtes)

Livre de recette
Partenaires

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Pâtes

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

PUREE D'OLIVES VERTES OU NOIRES (Italie) (pour des pâtes)
Evaluation

Ingrédients

Purée d'olives vertes: 300 g d'olives vertes dénoyautées et égouttées, 4 filets d'anchois rincés et essuyés, 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de câpres, poivre.
Pour la purée d'olives noires, utilisez 250 g d'olives noires et remplacez 1 c à soupe d'huile par 1 c à café de rhum, rajoutez 1 c à café de thym effeuillé.

Nombre de clics:	63
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Versez tous les ingrédients dans le bol du robot.
Mixez quelques instants, le mélange doit être assez grossier.
Poivrez.
Cette purée peut se tartiner ou se napper sur des pâtes.