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SPAGHETTIS À LA CORIANDRESPAGHETTIS À LA CORIANDRE   


IngrédientsIngrédients  
  • 450 g de spaghettis, un bouquet de coriandre fraîche, soit 2 grosses poignées, un demi-bol d'huile d'olive, quatre gousses d'ail, parmesan ou gruyère râpé (facultatif).


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mettre les spaghettis à cuire dans une grande quantité d'eau bouillante, additionnée d'une goutte d'huile afin qu'ils ne collent pas.
Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter tout de suite.
Pendant qu'ils cuisent, hacher finement la coriandre, presser l'ail, les incorporer à huile.
Verser cette sauce crue sur spaghetti.

Evaluation de la recette
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