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SPAGHETTIS AUX ANCHOIS
Ingrédients
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129
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Ecrasez en purée 6 filets d'anchois dessalés.
Faites-les fondre dans 3 c à soupe d'huile d'olive avec 3 gousses d'ail écrasées, ajoutez 1 c à soupe de câpres hachés, une poignée d'olives dénoyautées et hachées et 4 tomates concassées.
Laissez cuire 5 minutes,en mélangeant.
D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante 400 g de spaghettis en les gardant fermes.
Egouttez, ajoutez une noix de beurre, mélangez.
Versez la sauce préparée et mélangez à nouveau.
Servez bien chaud.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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