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BRIOCHE À LBRIOCHE À L'ANIS   

IngrédientsIngrédients  
  • 250 g de farine, 20 g de levure, 1 dl 1/4 de lait tiède, 2 oeufs, 100 g de beurre, 1 c à soupe de sucre fin, 1 pincée de sel, 1 c à soupe d'anis, 100 g d'amandes hachées.


Temps de préparation:2 (minutes)
Nombre de clics:264
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Formez une pâte en mélangeant les ingrédients suivants: la farine, la levure, le lait tiède, les oeufs entiers battus, le beurre ramolli, le sucre fin et le sel.
Formez une boule et faites lever au chaud pendant 1/2 heure.
Incorporez l'anis et les amandes hachées.
Déposez la pâte ainsi préparée dans un moule à brioche.
Portez à four chaud pendant trois quarts d'heure.
Démoulez à froid.

Evaluation de la recette
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