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CAKE AU FROMAGECAKE AU FROMAGE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour un moule à cake: 10 oeufs, 200 g de comté râpé (ou coupé en fines lamelles, 5 c à soupe de crème fraîche épaisse, 10 g de beurre, 1 branche d'estragon, 1 branche de cerfeuil, noix muscade, sel, poivre.


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Evaluation:5,00 (1 Votes)
Ajoutée le:27.12.2006
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InstructionsInstructions  Beurrer un moule à cake.
Hacher l'estragon et le cerfeuil.
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter l'estragon et le cerfeuil, le fromage râpé, la crème fraîche, une râpure de noix de muscade, du sel et du poivre; bien mélanger puis verser dans le moule.
Cuire à four chaud thermostat 7 (210 °C) pendant quarante minutes, Laisser reposer quarante minutes puis démouler et couper.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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