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PAIN DPAIN D'ÉPINARDS AUX POMMES DE TERRE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:257
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante 1 kg 500 d'épinards, égouttez-les et hachez-les grossièrement.
    Ajoutez sel, poivre, muscade et 1 jaune d'oeuf.
    Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de purée de pommes de terre (faite avec 1 paquet de flocons ou avec 1 kg de pommes de terre), une couche d'épinards et ainsi de suite, en terminant par des épinards.
    Parsemez de noisettes de beurre et passez quelques minutes au four.
    Décorez après cuisson avec des tranches d'oeuf dur disposées en couronne au centre du plat.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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