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BETTERAVES AU VINAIGREBETTERAVES AU VINAIGRE   

IngrédientsIngrédients  
  • Nettoyez soigneusement les betteraves sans les peler.
    Faites-les cuire pendant 1 heure à four doux.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Pelez -les, coupez-les en tranches et mettez-les dans un bocal.
Versez dessus du vinaigre bouillant, dans lequel vous aurez fait infuser du thym, du laurier, 1 clou de girofle, des grains de poivre et du sel.
Le lendemain faites à nouveau bouillir ce vinaigre et versez-le aussitôt sur les betteraves.
Fermez hermétiquement et conservez au frais.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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