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MAÏS AU VINAIGREMAÏS AU VINAIGRE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:288
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites blanchir 4 épis de maïs pendant 20 minutes,à l'eau bouillante salée.
    Egouttez-les, égrenez-les et répartissez-les dans des bocaux ébouillantés en les mélangeant avec 2 poivrons coupés en petits dés, et une dizaine de petits oignons.
    Couvrez de 1 litre de vinaigre aromatisé avec 10 grains de poivre, 1/2 c à café de sel de céleri et 1/2 c à café de graines de moutarde.
    Fermez hermétiquement.
    Laissez macérer 3 semaines avant de consommer.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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