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TOMATES VERTES AU VINAIGRETOMATES VERTES AU VINAIGRE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:269
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Lavez et essuyez soigneusement 500 g de petites tomates très fermes, encore un peu verres.
    Percez-les de part en part à l'aide d'une grosse aiguille.
    Placez les tomates, en couches régulières, dans un bocal de verre.
    Dans un grand bol mélangez 3 verres de vinaigre blanc, 3 clous de girofle et 3 gousses d'ail.
    Assaisonnez de poivre concassé et d'une cuillerée à café de sel.
    Versez sur les tomates (il faut qu'elles soient complètement recouvertes).
    Refermez avec un couvercle très hermétique.
    Conservez au sec.
    A consommer après deux mois environ.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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