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VINAIGRE AUX AGRUMES ET À LA CITRONNELLEVINAIGRE AUX AGRUMES ET À LA CITRONNELLE   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 citron et 1 orange non traités, 3 ou 4 feuilles de citronnelle lavées et séchées, 1 litre de vinaigre de vin blanc.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez le zeste du citron et de l'orange.
Coupez une moitié de l'orange en morceaux.
Mettez les zestes les morceaux d'orange et la citronnelle dans une bouteille remplissez de vinaigre, fermez.
Laissez macérer 1 mois avant de l'entamer.
Utilisation: pour assaisonner les salades vertes.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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